Pain rassis

Plusieurs utilisations possible s’offre à vous : de la chapelure en le râpant, des croûtons pour vous soupe de poissons ou potage en faisant des tranches puis en les passant au grill, ou du pain perdu en mélangeant deux œufs avec un peu de lait, y trempé les tranches de pain dans cette préparation que vous ferez ensuite revenir dans une poêle beurrée jusqu’à que les tranches deviennent dorées. Une fois sorties de la poêle, mettre du sucre dessus.